Температурный режим -3…+5 °C в мясной витрине позволяет замедлить развитие микрофлоры, ограничить биохимические изменения и сохранить цвет, сочность и товарную массу охлажденного мяса при условии…
Для приготування пряникового будиночка і пряників готують особливе медове тісто, ароматизоване спеціями. Можна обмежитися меленими корицею та імбиром або готовою сумішшю для пряників. Можна самостійно…
Спробуйте простий, але дуже смачний салат із вареного або запеченого буряка з розсільним сиром, свіжою зеленню та підсмаженими волоськими горіхами. Продукти в рецепті розраховані на…
Компот із жовтої аличі волію заготовлювати в літрових банках (іноді навіть беру банки поменше). Відкриті невеликі баночки зручно зберігати в холодильнику. Компот виходить медово-солодким, тому…
Запіканка з гарбуза з яблуками — простий і корисний десерт. Безумовно, ця запіканка виходить дієтичною, дуже легкою та ніжною, а завдяки великій кількості клітковини, ще…
Температурный режим -3…+5 °C в мясной витрине позволяет замедлить развитие микрофлоры, ограничить биохимические изменения и…
Свіжі ідеї для домашнього столу
Ледачий торт Наполеон: рецепт швидкого приготування торта Для приготування торта вам знадобиться для основи: готове листкове тісто (бездріжджове) — 500г…
Смажені кабачки з крихтою мелених горіхів, ароматним часником і свіжою зеленню можна подавати на стіл і як теплий салат, і…
Житні вафлі — чудове доповнення і до напоїв, і до супів. Вони виходять дуже розсипчастими та хрусткими. У рецепті вафель…
Якщо шукаєте рецепт огірків «як у макдональдсі», то спробуйте швидкий спосіб замаринувати огірки, нарізані кружечками, як у цьому рецепті. Огірки…
Рецепт картопляної запіканки з рибою. Картоплю нарізають тонкими кружечками і укладають на дно форми. Потім ідуть шари філе тіляпії, смаженої…
Хочете рецепт курячих крилець, де під хрустким паніруванням із кукурудзяних пластівців ховається соковите м’ясо? У цьому рецепті докладно описано, як…
Пишні оладки можна приготувати і без яєць, і без дріжджів. Це тісто на кефірі добре піднімається, якщо додати трохи соди.…
Товсті млинці на дріжджах самодостатні, їм не потрібна начинка, вони і без неї ну дуже смачні. Особливо, якщо ви поставите…
Щоб побалувати своїх домашніх смачним печивом, не обов’язково використовувати духовку. Можна приготувати печиво без випічки за 10 хвилин із трьох…
Я привезла близько 1 кг жимолості з лісів Алтаю. Алтайська жимолость відрізняється від садової — її ягоди трохи гіркуваті. Хотілося…
Крамбл із чорною смородиною відрізняється від звичайних десертних пирогів. Сам по собі пиріг не дуже солодкий, тому його можна подавати…
Для рулетиків підійдуть молоді огірки, в яких насіння майже непомітне. Смужки виходять рівними, якщо використовувати для нарізки овочечистку. Хоча зробити…
М’ясні котлети з додаванням кабачка — смачна й апетитна страва, яка буде чудово поєднуватися з будь-яким гарніром, чи то картопля,…
Весняна закуска, приготувати яку можна за 10 хвилин. Рулетики готують із сирих кабачків, жодного обсмажування чи запікання немає. Для начинки…
Якщо мати під рукою готове дріжджове листкове тісто, то такий пиріг із солоними груздями приготувати легко і швидко. З цим…
Спробуйте приготувати голубці з білокачанної капусти з м’ясним фаршем так, як описано в цьому рецепті. Для фаршу підійде не тільки…
Ще один варіант овочевої запіканки з тертої картоплі та кабачків. Цього разу для щільності додали в овочеву масу трохи борошна…
Не скажу, що морозиво з авокадо стало моїм улюбленим, але смак дійсно незвичайний. Особливо, якщо фруктову м’якоть збити з соком…
Печемо булочки зі сметанного тіста. Тісто замішуємо і розстоюємо в хлібопічці, бо це значно економить час і силу. Достатньо наповнити…
Малиновий коблер у мікрохвильовці — дуже легкий, смачний і ніжний десерт. Малину можна взяти свіжу або заморожену. Тісто, яке після…
Рецепт літнього компоту з лісових ягід — костяники та ожини. Ми взяли приблизно порівну і тих, і інших ягід, але,…
Для приготування курки з грибами в мультиварці вибирайте тушку вагою близько 2 кг. Гриби можна взяти будь-які, але смачніше буде,…
Зазвичай арахіс використовують для панірування. Але в цьому рецепті мелений арахіс додаємо прямо в м’ясний фарш, як це роблять із…
Рецепт листкового салату з відвареної курки, грибів і картоплі, який відрізняється від безлічі подібних незвичайним оформленням. Салат зручніше збирати в…
Для цих ватрушок яблука смажать на пательні з додаванням спецій і цукру. Зі спецій кращі кардамон, імбир, кориця і гвоздика.…
Фаршировані баклажани готують по-різному. Наприклад, у цьому рецепті човники з баклажанів спочатку доводять до напівготовності, а потім наповнюють смаженими овочами…
Так гарбузову кашу ви точно не готували. У каструлю, крім нарізаного кубиками очищеного гарбуза, треба додати свіжу кукурудзу та помідори.…
Цей рецепт маршмеллоу незвичайний. Він не тільки готується найпростішим способом, але ще і з додаванням апельсина — шматочків м’якоті та…
Натуральний, в міру солодкий, неймовірно ароматний чай з насиченим смаком здивує і порадує ваших гостей і сім’ю. Завдяки тому, що…
Пропонуємо приготувати на сніданок смачні та корисні брускети з вершковим сиром і слабосоленою сьомгою. Збалансована за своїм складом страва чудово…