Якщо мати під рукою готове дріжджове листкове тісто, то такий пиріг із солоними груздями приготувати легко і швидко. З цим рецептом впорається навіть школяр. Додавання цибулі в начинку зробить випічку соковитою і ніжною на смак, тому не виключайте її з…

Спробуйте приготувати голубці з білокачанної капусти з м’ясним фаршем так, як описано в цьому рецепті. Для фаршу підійде не тільки свинина, а й, наприклад, м’ясо індички або домашній фарш зі свинини з яловичиною. Голубці спочатку обсмажують, а потім доводять до…

Ще один варіант овочевої запіканки з тертої картоплі та кабачків. Цього разу для щільності додали в овочеву масу трохи борошна і сиру. Сорт сиру вибирайте на свій смак. У нас був шматочок сулугуні, ось його і додали. Запіканка вийшла смачною,…

Не скажу, що морозиво з авокадо стало моїм улюбленим, але смак дійсно незвичайний. Особливо, якщо фруктову м’якоть збити з соком і цедрою лайма, який зробить десерт ароматним, бадьоро цитрусовим, але не кислим. Кількість меду в рецепті морозива залежить від ваших…

Печемо булочки зі сметанного тіста. Тісто замішуємо і розстоюємо в хлібопічці, бо це значно економить час і силу. Достатньо наповнити контейнер складовими для тіста, увімкнути програму ‘Дріжджове тісто’ і почекати годину.

Малиновий коблер у мікрохвильовці — дуже легкий, смачний і ніжний десерт. Малину можна взяти свіжу або заморожену. Тісто, яке після випікання перетворюється на хрустку скориночку, готують із борошна, перетертого з цукром і замороженим маслом.

Рецепт літнього компоту з лісових ягід — костяники та ожини. Ми взяли приблизно порівну і тих, і інших ягід, але, по-моєму, смак костяники в напої відчувався сильніше. Тому якщо вам більше подобається ожина, то змінюйте співвідношення на її користь. В…

Для приготування курки з грибами в мультиварці вибирайте тушку вагою близько 2 кг. Гриби можна взяти будь-які, але смачніше буде, якщо готувати курку зі свіжими лісовими грибами. Соус, у якому тушкуватиметься курка, готують із суміші сметани з борошном.

Зазвичай арахіс використовують для панірування. Але в цьому рецепті мелений арахіс додаємо прямо в м’ясний фарш, як це роблять із булгуром у кіббі (kibbeh) — ліванських м’ясних котлетах. Спробуйте, виходить незвично і смачно. Для гарніру підійдуть свіжі овочі, рис або…

Рецепт листкового салату з відвареної курки, грибів і картоплі, який відрізняється від безлічі подібних незвичайним оформленням. Салат зручніше збирати в спеціальних знімних кільцях, але і в звичайному прозорому салатнику він буде виглядати святково і апетитно. Для прошарку використовуйте майонез.

Для цих ватрушок яблука смажать на пательні з додаванням спецій і цукру. Зі спецій кращі кардамон, імбир, кориця і гвоздика. Ватрушки виходять із хрусткою скоринкою і пишним, пористим м’якушем. «Смажені» яблука надають пиріжкам необхідну соковитість і аромат.

Фаршировані баклажани готують по-різному. Наприклад, у цьому рецепті човники з баклажанів спочатку доводять до напівготовності, а потім наповнюють смаженими овочами і виливають у кожен по сирому яйцю. Для цього рецепта бажано підібрати баклажани приблизно одного розміру, просто для того, щоб…

Так гарбузову кашу ви точно не готували. У каструлю, крім нарізаного кубиками очищеного гарбуза, треба додати свіжу кукурудзу та помідори. У результаті виходить чудовий овочевий гарнір до м’яса або повноцінна овочева страва. Перед подачею кожну порцію гарбузової каші з кукурудзою…

Цей рецепт маршмеллоу незвичайний. Він не тільки готується найпростішим способом, але ще і з додаванням апельсина — шматочків м’якоті та соку. Жувальні цукерки-зефірки приємно пружинять, мають цитрусовий аромат і смак, плюс сюрприз у вигляді шматочка апельсинової часточки. Приготування займає кілька…

Натуральний, в міру солодкий, неймовірно ароматний чай з насиченим смаком здивує і порадує ваших гостей і сім’ю. Завдяки тому, що до рецепта напою входять фініки та солодкі родзинки, чай без цукру виходить солодкуватим. Кардамон надає натуральному напою яскраву східну нотку…

Пропонуємо приготувати на сніданок смачні та корисні брускети з вершковим сиром і слабосоленою сьомгою. Збалансована за своїм складом страва чудово підходить і для ситного перекусу, і як закуска на святковий стіл. Готуються бутерброди з підсушеного хрусткого хліба швидко і просто.…

Рулет із сьомги в лаваші — рецепт найпростішої та найсмачнішої закуски. Ця страва підійде як чудова закуска до будь-якого столу. З приготуванням такого рулету впорається навіть дитина!

Інгредієнти Часник — 1 зубчик Рослинна олія — 5 ст.л. Сіль, перець — за смаком Спеції — за смаком Свіжа зелень — за смаком

Куряча печінка – продукт, який часто недооцінюють. Багато хто обмежується простим тушкуванням, навіть не підозрюючи, які кулінарні можливості криються в цих ніжних шматочках. Якщо ви шукаєте незвичайний спосіб приготування, варто звернути увагу на відбивні з курячої печінки – страва виходить…

Думаєте як приготувати дику качку? Пропоную спробувати цей рецепт. Качка там всього одна, зате на додаток до неї йдуть овочі, які перетворюють страву з одного невеликого пернатого створіння на нормальний і ситний обід як мінімум, для двох великих і голодних…

Рецепт запеченої в духовці осетрини з картоплею під рум’яною сирною скоринкою. З трохи обсмаженого філе осетра і відвареної картоплі, як виявилося, можна зробити гарну і цікаву страву, яка зовні схожа на запіканку. Нам потрібно попередньо посмажити до золотистої скоринки рибу,…

Це фотографія клубочків із листкового тіста з начинкою з курки, які досить-таки швидко і просто готуються, якщо є в наявності всі продукти. Тісто, ясний перець, береться покупне, ну щоб взагалі не витрачати час на його приготування. У двох словах ця…

Фотографія харіуса, який цього разу був зроблений під хе, т.е. з додаванням кислоти соку свіжовичавленого лимона. Робиться ця закуска порівняно просто, хоча для повного доведення страви до готовності потрібно почекати мінімум годин 6. Коли я кажу «до готовності», це не…

Фото крилець замаринованих в імбирі та часнику, панірованих у японських панірувальних пластівцях, і приготованих до повної готовності у фритюрі. Крила виходять соковитими, а скоринка хрусткою. Якщо ви любите курячі крильця, цей рецепт явно Вам сподобається, дуже рекомендую спробувати.

Домашні снеки можуть бути не лише смачнішими, а й набагато кориснішими за магазинні. Якщо у вас залишилось картопляне пюре після обіду, не поспішайте його викидати – з нього можна приготувати неймовірно смачні чіпси з пюре в духовці, які стануть ідеальним…

Заварний крем – це не лише смачний десерт, а й чудовий інгредієнт для різноманітних страв. Його можна використовувати в тортів, пиріжках, а також в різних випічках. Існує безліч способів застосування цього крему, і якщо ви ще не пробували, то рекомендую…

Кухен — таким незвичним словом називається пиріг, який печуть на кислому молоці або кефірі. За звучанням слова неважко здогадатися, що ця страва прийшла до нас із німецької кухні. Давайте ж скористаємося одним із найпопулярніших рецептів і спечемо у мультиварці кокосовий…

Здавалося б, така нехитра страва — кабачки з фаршем і картоплею… Але, приготовані в мультиварці, вони принесуть справжнє задоволення і старому, і малому!

Хочу поділитися з вами рецептом смачного ягідного пирога в мультиварці. Рецепт дуже простий і завжди виручить, якщо потрібно спекти що-небудь смачненьке, а возитися довго не хочеться. Ягідки краще брати свіжі, тим більше, поки ще сезон не закінчився.

Сьогодні будемо готувати медовий бісквіт у мультиварці.