Грінки з тунцем

Грінки вигідно відрізняються від простих бутербродів не тільки розміром, а й тим, що приємно хрумтять при відкушуванні. Щоб домогтися такого хрускоту, треба купити свіжий батон і обсмажити його з двох боків до рум’яної скоринки. Для начинки в цьому рецепті грінок беремо консервованого тунця і свіжий огірок.

Для приготування грінок вам знадобиться

• батон — 400г
• тунець консервований (в олії) — 1 банка
• огірок свіжий — 1 шт.
• яйця — 2 шт.

Рецепт грінок

Нарізаємо батон на тонкі скибочки. Тепер кожен із них розрізати навпіл (поперек). Буде простіше, якщо замість батона ви купите багет. Скибочки з нього будуть виходити невеликі, їх розмір відмінно підійде для грінок.

Обсмажуємо хлібні скибочки на сковороді. Вогонь робимо сильним. Можна додати олію, але це залежить від вашого смаку. Через хвилину перевертаємо скибочки хліба, ще трохи підсмажуємо і перекладаємо на блюдо.

Тунець дістаємо з банки, розминаємо виделкою, щоб не залишилося великих шматків. Розкладаємо подрібнений тунець по грінках.

Посипаємо зверху шар консервованого тунця подрібненими на тертці вареними яйцями.

Молодий огірок нарізаємо кільцями трохи навскоси і розкладаємо по грінках. На кожен бутерброд приблизно знадобиться два колечка свіжого огірка. Подаємо готові грінки з тунцем як холодну закуску. Смачного!