Температурный режим -3…+5 °C в мясной витрине позволяет замедлить развитие микрофлоры, ограничить биохимические изменения и сохранить цвет, сочность и товарную массу охлажденного мяса при условии…
Для приготування пряникового будиночка і пряників готують особливе медове тісто, ароматизоване спеціями. Можна обмежитися меленими корицею та імбиром або готовою сумішшю для пряників. Можна самостійно…
Спробуйте простий, але дуже смачний салат із вареного або запеченого буряка з розсільним сиром, свіжою зеленню та підсмаженими волоськими горіхами. Продукти в рецепті розраховані на…
Компот із жовтої аличі волію заготовлювати в літрових банках (іноді навіть беру банки поменше). Відкриті невеликі баночки зручно зберігати в холодильнику. Компот виходить медово-солодким, тому…
Запіканка з гарбуза з яблуками — простий і корисний десерт. Безумовно, ця запіканка виходить дієтичною, дуже легкою та ніжною, а завдяки великій кількості клітковини, ще…
Температурный режим -3…+5 °C в мясной витрине позволяет замедлить развитие микрофлоры, ограничить биохимические изменения и…
Свіжі ідеї для домашнього столу
Температурный режим -3…+5 °C в мясной витрине позволяет замедлить развитие микрофлоры, ограничить биохимические изменения и сохранить цвет, сочность и товарную…
Для приготування пряникового будиночка і пряників готують особливе медове тісто, ароматизоване спеціями. Можна обмежитися меленими корицею та імбиром або готовою…
Спробуйте простий, але дуже смачний салат із вареного або запеченого буряка з розсільним сиром, свіжою зеленню та підсмаженими волоськими горіхами.…
Компот із жовтої аличі волію заготовлювати в літрових банках (іноді навіть беру банки поменше). Відкриті невеликі баночки зручно зберігати в…
Запіканка з гарбуза з яблуками — простий і корисний десерт. Безумовно, ця запіканка виходить дієтичною, дуже легкою та ніжною, а…
Будемо пекти дріжджові пиріжки з картоплею і білими грибами. Для начинки гриби дрібно нарізаємо й обсмажуємо на вершковому маслі, з…
Це мій фаворит солодкої дріжджової випічки останнім часом. Найголовніше, що вона вимагає мінімальних витрат часу. Від замісу до випічки всього…
Соковиту зелену редьку можна часто зустріти в рецептах м’ясних салатів. Зазвичай її додають до яловичини, але і з вареним язиком…
До курятини часто готують кисло-солодкі соуси або маринади, які вдало підкреслюють смак курячого м’яса. У цьому рецепті курячі ніжки маринують…
Рисову кашу з грибами, приготовану за цим рецептом, можна віднести до страв правильного харчування. Така каша урізноманітнює не тільки повсякденне…
Зі свіжих ягід глоду готують чудовий кисіль. У ягід незвичайний смак, несхожий на жодну відому мені ягоду або фрукт. Шкода…
Складно знайти щось простіше за цей рецепт. Для приготування печені з курячого філе нам знадобляться порційні горщики (або один великий…
Ви здивуєтеся, наскільки цибулеві котлети смачні і практично не відрізняються від м’ясних. Готуються вони досить швидко, апетитно виглядають, мають ніжну…
Відмінність різдвяної випічки від звичайної у вмісті великої кількості різноманітних спецій та наповнювачів як то сухофруктів, горіхів, прянощів. У складі…
Якщо не знаєте. який гарнір приготувати до м’яса або риби, зверніть увагу на цей рецепт запеченої в духовці овочевої суміші…
Баниця — це національна болгарська страва. Робиться вона з тонко розкатаного тіста з різними начинками. Для спрощення рецепта замість саморобних…
Для приготування цимесу з м’ясом підійдуть м’ясні реберця, які укладають у жароміцний посуд разом із цибулею, морквою та сухофруктами. Для…
Нехай рецепт цього кексу займе у вашій кулінарній книзі особливе місце. Він завжди виручить за гострої нестачі часу, коли «гості…
Для компоту підійдуть будь-які солодкі груші (наприклад, сорт конференс). Ківі вибирайте тільки стиглі, соковиті, щоб у готовому напої відчувався їхній…
Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras) за рецептом іспанської кухні, але стверджується, що ця страва…
Вафлі можуть бути не тільки солодкими, а й закусочними. Зверніть увагу на рецепт несолодких віденських вафель з сирним сиром і…
На городах щосили зріють овочі: кабачки, томати, болгарський перець. З цих корисних і смачних продуктів можна готувати різноманітні та ситні…
М’ясну піджарку зі свинини можна приготувати не тільки з овочами, а й із зеленню. Не пропустіть можливість посмажити м’ясо з…
Грінки вигідно відрізняються від простих бутербродів не тільки розміром, а й тим, що приємно хрумтять при відкушуванні. Щоб домогтися такого…
Калорійність вареної кролятини менше 200 ккал. Тому страви з кролика заслужено займають перші позиції в меню тих, хто дієтує і…
Для фаршированих булочок щоразу можна придумувати найрізноманітніші начинки. Якщо вам захочеться булочок зі смаком піци, то цей рецепт вам підійде.…
Ці маленькі канапе виходять смачнішими, якщо готувати їх із чорного хліба. Для намазки змішують тертий твердий сир, рубану зелень і…
Дешеву рибу путасу, яку зазвичай купують тільки для кішок, нечасто готують для себе, хоча за смаком вона дуже навіть непогана.…
Пропонуємо приготувати популярний соус у домашніх умовах. За зовнішнім виглядом він не поступається магазинному майонезу, а за якістю точно перевершує…
Так легко і неймовірно смачно приготувати стейки з лосося, використовуючи звичайнісінькі продукти. Вся справа в їхньому поєднанні. Наприклад, як у…