Компот із жовтої аличі на зиму (без стерилізації)
Компот із жовтої аличі волію заготовлювати в літрових банках (іноді навіть беру банки поменше). Відкриті невеликі баночки зручно зберігати в…
Запіканка з гарбуза з яблуками
Запіканка з гарбуза з яблуками — простий і корисний десерт. Безумовно, ця запіканка виходить дієтичною, дуже легкою та ніжною, а…
Пиріжки з білими грибами та картоплею
Будемо пекти дріжджові пиріжки з картоплею і білими грибами. Для начинки гриби дрібно нарізаємо й обсмажуємо на вершковому маслі, з…
П’яна баба з лимончелло
Це мій фаворит солодкої дріжджової випічки останнім часом. Найголовніше, що вона вимагає мінімальних витрат часу. Від замісу до випічки всього…
Салат із зеленої редьки з вареним язиком
Соковиту зелену редьку можна часто зустріти в рецептах м’ясних салатів. Зазвичай її додають до яловичини, але і з вареним язиком…
Курячі ніжки в духовці, запечені з часником, журавлиною та медом
До курятини часто готують кисло-солодкі соуси або маринади, які вдало підкреслюють смак курячого м’яса. У цьому рецепті курячі ніжки маринують…
Рисова каша з сушеними грибами
Рисову кашу з грибами, приготовану за цим рецептом, можна віднести до страв правильного харчування. Така каша урізноманітнює не тільки повсякденне…
Кисіль із глоду
Зі свіжих ягід глоду готують чудовий кисіль. У ягід незвичайний смак, несхожий на жодну відому мені ягоду або фрукт. Шкода…
Куряче філе з овочами, запечене в духовці
Складно знайти щось простіше за цей рецепт. Для приготування печені з курячого філе нам знадобляться порційні горщики (або один великий…
Цибулеві котлети в томатному соусі
Ви здивуєтеся, наскільки цибулеві котлети смачні і практично не відрізняються від м’ясних. Готуються вони досить швидко, апетитно виглядають, мають ніжну…
Різдвяні печеньки (Joulucookiet)
Відмінність різдвяної випічки від звичайної у вмісті великої кількості різноманітних спецій та наповнювачів як то сухофруктів, горіхів, прянощів. У складі…
Броколі з гарбузом, запечені в духовці
Якщо не знаєте. який гарнір приготувати до м’яса або риби, зверніть увагу на цей рецепт запеченої в духовці овочевої суміші…
Баниця з сиром і цибулею-пореєм у мультиварці
Баниця — це національна болгарська страва. Робиться вона з тонко розкатаного тіста з різними начинками. Для спрощення рецепта замість саморобних…
Цимес із м’ясом
Для приготування цимесу з м’ясом підійдуть м’ясні реберця, які укладають у жароміцний посуд разом із цибулею, морквою та сухофруктами. Для…
Кекс ванільний
Нехай рецепт цього кексу займе у вашій кулінарній книзі особливе місце. Він завжди виручить за гострої нестачі часу, коли «гості…
Компот із ківі з грушею
Для компоту підійдуть будь-які солодкі груші (наприклад, сорт конференс). Ківі вибирайте тільки стиглі, соковиті, щоб у готовому напої відчувався їхній…
Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras)
Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras) за рецептом іспанської кухні, але стверджується, що ця страва…
Віденські вафлі з сирним сиром і оселедцевим паштетом
Вафлі можуть бути не тільки солодкими, а й закусочними. Зверніть увагу на рецепт несолодких віденських вафель з сирним сиром і…