Яблучна шарлотка — це улюблена випічка багатьох людей. Сьогодні я хочу поділитися рецептом пісної шарлотки без яєць, яку ми будемо готувати в мультиварці. Ця шарлотка хороша тим, що вживати її можна навіть у піст.
Якщо подивитися на склад, то продукти можуть здатися несумісними, але я вас запевняю в тому, що всі інгредієнти ідеально поєднуються між собою. Пісна шарлотка, приготована в мультиварці, виходить повітряна, ніжна, ароматна і напрочуд смачна. Сподіваюся, що цей пиріг урізноманітнить ваше меню під час посту.
Інгредієнти
- Міцний чай — 120 мл
- Два яблука
- Варення (яке є вдома) — три стіл.л.
- Соняшникова олія — 70 мл
- Борошно — 2 мультистакани
- Цукровий пісок — 130 грамів
- Сода — 0.5 чайної ложки
- Оцет — за смаком
Як приготувати пісну шарлотку в мультиварці
У глибокій мисці змішуємо соняшникову олію і цукор. Потім до них наливаємо варення. Варення для приготування шарлотки можна використовувати різне. Але на мій погляд, для неї ідеально підходить абрикосове, вишневе або смородинове варення.
Смачні рецепти для мультиварки завжди викликають інтерес, особливо якщо вони такі апетитні, як цей: https://tvoyakishenka.shop/mannik-iz-chornoju-smorodinoju-v-multivarci.html. Манник із чорною смородиною готується всього за кілька кроків, а результат перевершить ваші очікування. Смородина не тільки прикрашає страву, а й робить її більш корисною завдяки високому вмісту вітамінів. Спробуйте спекти його для своїх близьких!
В отриману масу наливаємо міцний чай. Також можна використовувати заварку, головне, щоб чаїнки не потрапили в тісто.
Яблука позбавляємо серцевини, нарізаємо їх на невеликі кубики або шматочки. Додаємо яблука в миску.
У самому кінці всипаємо соду гашену оцтом і просіяне через сито пшеничне борошно. Тісто добре перемішуємо. Воно не повинно бути занадто рідким або густим. Якщо тісто вийшло густим, то його можна розбавити водою або рослинною олією. А якщо рідке, то додаємо ще трохи борошна.
Каструлю біля мультиварки змащуємо маргарином. Потім, вливаємо в неї тісто. На мультиварці ставимо режим «Випічка». Випікаємо пісну шарлотку 65+20 хв. Залежно від моделі мультиварки час можна змінювати.
Щойно шарлотка приготується, охолоджуємо її, не дістаючи з мультиварки. Потім виймаємо за допомогою контейнера-пароварки. Смачного!
